上世紀(jì)80年代，桐鄉(xiāng)人沈華良在蘇州為古建筑做修繕的時(shí)候，大概也想不到，這份手藝將伴隨他一輩子。

　　中國(guó)傳統(tǒng)建筑中，為了彰顯建筑華麗，必在屋脊飛檐上精雕細(xì)琢，賦以美輪美奐、各具形態(tài)的祥瑞形象，這些便是石灰堆塑，也叫“灰塑”“灰批”。

　　桐鄉(xiāng)灰塑主要用于寺院及園林建筑的屋頂裝飾，其作品體積大、跨度長(zhǎng)、大都講究對(duì)稱，因此對(duì)工藝的要求非常高。沈華良，可以說(shuō)是桐鄉(xiāng)灰塑“第一人”。

　　為傳統(tǒng)建筑“錦上添花”

　　高橋演教禪寺，隨處可見(jiàn)的精巧灰塑，讓我們得以一窺沈華良精湛的技藝。“像這個(gè)‘咬脊龍頭’，高近兩米，長(zhǎng)數(shù)十米，橫跨整個(gè)大殿屋脊，必須爬到屋頂上，現(xiàn)場(chǎng)做。”

　　上世紀(jì)90年代，得知演教禪寺需要修繕，沈華良主動(dòng)請(qǐng)纓接下任務(wù)，歷時(shí)近4個(gè)月的風(fēng)吹日曬，屋脊上的“藝術(shù)品”終于順利完成。

　　“灰塑首先要練就一手泥瓦匠的功夫，還要懂得基礎(chǔ)的美術(shù)，難度比較大，最重要的還是肯吃苦。”修繕古建筑，沈華良的底氣來(lái)源于手上的“真功夫”。

　　1945年，沈華良出生在高橋村素雞浜組，這里曾被喚作“泥瓦村”，沈華良的大伯沈世安就是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾哪嗤呓场?962年，沈華良初中畢業(yè)，開(kāi)始跟著大伯學(xué)習(xí)打灶頭、做灰塑。這個(gè)選擇，既是興趣所致，也是為了解決生計(jì)。

　　勤奮學(xué)習(xí)、不怕吃苦，沈華良只用了三年時(shí)間就出師了。之后的十幾年，他主要做的是打灶頭、畫(huà)灶畫(huà)。直到1978年，命運(yùn)的齒輪開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)——

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，沈華良陪妻子回了一趟蘇州的娘家，無(wú)意中從廣播中聽(tīng)到蘇州古建筑公司招工的消息。抱著試試的心態(tài)，沈華良報(bào)名參加了考試。沒(méi)想到，憑借多年來(lái)積累的灰塑手藝，沈華良從17名應(yīng)試者中脫穎而出，考了第一名。

　　此后的四年，沈華良都在蘇州工作，帶著工人參與了許多蘇州古建筑的修繕。正是這段經(jīng)歷，極大地豐富了沈華良在灰塑方面的系統(tǒng)知識(shí)和技藝。

　　1983年，沈華良回到了桐鄉(xiāng)，繼續(xù)埋頭鉆研灰塑技藝。直到高橋演教禪寺的創(chuàng)作，他艱辛的付出為桐鄉(xiāng)灰塑打響了名氣。隨后，福嚴(yán)寺、崇德孔廟、濮院香海禪寺、烏鎮(zhèn)石佛寺、屠甸寂照禪寺等寺廟及古建筑的大型灰塑，紛紛慕名邀請(qǐng)沈華良創(chuàng)作。

　　修修補(bǔ)補(bǔ)、雕雕畫(huà)畫(huà)，時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝。如今，沈華良已到了耄耋之年，現(xiàn)實(shí)的身體狀況也不再允許他爬上高高的屋頂，但幾十年來(lái)的創(chuàng)作成果，不僅凝結(jié)在一個(gè)個(gè)古建筑上，也烙印在他那雙由于長(zhǎng)時(shí)間接觸石灰，而有著明顯干裂痕跡的雙手之上。

　　2009年，桐鄉(xiāng)灰塑被列入第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，沈華良成了這項(xiàng)技藝的代表性傳承人。他的“雙龍搶珠”“十八羅漢”“十二生肖”“瓦將軍”“咬脊龍頭”等灰塑作品，如今也在桐鄉(xiāng)市非遺館收藏、展出。

　　用灶畫(huà)繪盡人間煙火

　　舊時(shí)江南地區(qū)農(nóng)村，“有家必有灶，有灶必有畫(huà)”。一幅幅仔細(xì)勾勒、寓意豐富的灶畫(huà)，凝聚著老一輩民間手藝人的智慧結(jié)晶。

　　除了灰塑，沈華良還是灶畫(huà)的省級(jí)非遺傳承人，過(guò)去幾十年，他讓這些色彩走入了桐鄉(xiāng)千家萬(wàn)戶的廚房，讓柴米油鹽的平凡生活多了一絲韻味。

　　在沈華良家的廚房里，他親手打的灶頭上，繪有二十四孝、和合二仙、聚寶盆等色彩濃郁的灶畫(huà)故事，寓意著這是一個(gè)慈孝有愛(ài)之家。

　　“以前灶頭既是裝飾品又是日用品，一日三餐都是靠灶頭的。灶畫(huà)主要是為了討吉利，題材多以財(cái)神、菩薩為主，鄰里之間大同小異。”灶畫(huà)，雖說(shuō)是由泥瓦匠在灶頭砌好后，信手用顏料繪于灶頭上的壁畫(huà)，但也很考驗(yàn)手藝人的畫(huà)功。

　　當(dāng)學(xué)徒時(shí)，白天，沈華良跟著大伯走村串戶造房子、打灶頭，一邊在旁邊打下手，一邊把大伯的手法默記于心。晚上收工后，沈華良不休息，一手拿著煤油燈，一手在石灰墻上把大伯白天的作品一筆一畫(huà)臨摹下來(lái)。

　　植物、動(dòng)物、人物，各種圖案反復(fù)練習(xí)，經(jīng)常畫(huà)到第二天天亮。沈華良熬夜畫(huà)畫(huà)，妻子則在一旁納鞋底，“時(shí)間一長(zhǎng)，一籮筐鞋底都納好了！”憶起往事，沈華良滿臉笑意。

　　出師后，沈華良慢慢開(kāi)始嘗試創(chuàng)新，拓寬作畫(huà)題材，自創(chuàng)了“三潭印月”“平湖秋月”等風(fēng)景畫(huà)供村民選擇，廣受歡迎。上世紀(jì)70年代，公社拆了集體食堂，村里家家戶戶都要打灶頭，沈華良忙的時(shí)候一年要打200多只土灶，這一打一畫(huà)就是十來(lái)年。

　　隨著傳統(tǒng)灶頭的逐步淘汰，灶畫(huà)正在慢慢消失。家家戶戶都不用灶頭了，灶畫(huà)還如何生存？桐鄉(xiāng)也給出了自己的保護(hù)路徑，高橋?qū)嶒?yàn)學(xué)校的灶畫(huà)體驗(yàn)館就是一個(gè)縮影。沈華良也會(huì)經(jīng)常到學(xué)校里，為老師、學(xué)生提供面對(duì)面的指導(dǎo)。

　　“如今，年輕人對(duì)灶畫(huà)、灰塑都很陌生。我最大的心愿，就是把這個(gè)手藝傳下去。”令人欣慰的是，在老人身邊，兒子沈偉國(guó)和徒弟陳興峰兩個(gè)人，依舊在堅(jiān)持做灰塑、畫(huà)灶畫(huà)……

　　部分圖片由高橋村提供。